Nas ruas de Sorocaba um restaurante que vai te levar a uma viagem gastronômica pela Itália sem precisar pegar avião. Se você está em busca de uma experiência gastronômica única, o Fior di Zucca é uma excelente opção. Prepare-se para ser transportado para a Itália através de sabores autênticos e um ambiente encantador. Fique até o final e descubra por que o Fior di Zucca é um destino obrigatório para os amantes da gastronomia.
Situado em uma localização privilegiada da cidade, o restaurante Fior di Zucca encanta seus clientes com um cardápio sofisticado e diversificado. Sua história remonta à infância do renomado Chef Ale Lupini, que, desde cedo, acompanhou atentamente as receitas de sua querida “nonna” nos tradicionais almoços de domingo, imprimindo cada sabor em sua memória e trazendo-os para o seu cardápio.
A experiência começa ao adentrar o restaurante, onde somos envolvidos por uma atmosfera acolhedora, cheia de detalhes que remetem à uma autêntica cantina italiana. A decoração encantadora cria um ambiente elegante e sofisticado, perfeito para desfrutar de uma experiência gastronômica memorável.
O Chef nos presenteia com pratos que são verdadeiras obras de arte!
O cardápio cuidadosamente elaborado, com opções de entrada como as Bruschettas, com pão crocante, tomate suculento e ervas frescas. Como prato principal, a opção mais tradicional é Spaghetti a Bolonhesa, com seu molho rico e pedaços generosos de carne. Se você preferir uma opção mais leve, experimente a Salada Caprese, com mozzarella fresca, tomate e manjericão, regada com azeite de oliva extra virgem.
Um dos destaques imperdíveis é o Spaghetti a Braulio, um clássico da casa que combina a massa al dente com o saboroso molho à base de queijo e ervas. Cada garfada desse prato é um encontro entre a tradição italiana e a sofisticação dos sabores.
E para os apreciadores de frutos do mar, o Ravioli com Molho de Camarão é uma escolha irresistível, com massa fresca recheada e um molho cremoso e saboroso.
Para harmonizar as refeições a casa conta com uma adega com uma seleção de vinhos italianos e brasileiros, cuidadosamente escolhidos, que complementam perfeitamente os sabores dos pratos.
E para finalizar a experiência com chave de ouro: deliciosas sobremesas! Como o Tiramisù ou a Panna Cotta com Calda de Frutas Vermelhas.
Em 2023, o Restaurante Fior di Zucca foi premiado com o título de “Melhor Restaurante Italiano” pelo Restaurant Guru, uma plataforma online que reúne informações sobre uma ampla variedade de restaurantes em todo o mundo.
