Sabia que comer fora pode ser uma experiência que aguça vários sentidos além do paladar? Pensando nisso, separamos 8 lugares do Primeira Mesa Curitiba que ficarão marcados para sempre em sua memória. Afinal, um ambiente temático com detalhes surpreendentes fazem toda Leia mais…
As mídias e o público sempre fazem um levantamento das melhores empresas para se trabalhar, existe até ranking para avaliar essa questão. Mas e os funcionários? Qual seria o perfil ideal que uma empresa busca? Afinal para qualquer negócio ter Leia mais…
Oferecer o serviço de delivery pode ser vantajoso para o empreendedor e para o cliente. A vantagem ocorre devido ao fato do dia a dia das pessoas serem de forma corrida, e com o serviço de entrega o cliente tem Leia mais…
As hamburguerias artesanais vieram mesmo para ficar! A proposta de oferecer opções mais elaboradas e saborosas de sanduíches, petiscos e outras comidinhas, seja para o happy hour ou jantar informal, faz com que o número de apaixonados só aumente! Apresentamos Leia mais…
Para agradar a clientela nesse universo tão competitivo que é o da gastronomia, não basta apenas ter um dos melhores chefs de cozinha ao lado. É imprescindível que seu estabelecimento tenha algumas características, tais como: ambiente limpo (desde a louça Leia mais…
Com certeza mesmo que você não seja dono de restaurante já deve ter ouvido a frase “o cliente tem sempre razão”. Muitos estabelecimentos colocam isso como estratégia de relacionamento com o cliente. Na maioria dos casos isso é verdade, pois Leia mais…
Ter a tecnologia da informatização em seu restaurante é fundamental para auxiliar na melhor gestão do seu estabelecimento. Essa tecnologia facilitará no tempo e nos negócios trazendo um benefício importante para a sobrevivência do seu negócio, o lucro. Mas fique Leia mais…
Você já fez turismo gastronômico? Imagine juntar duas paixões deliciosas: conhecer novos lugares e comer bem? Se você curtiu a ideia, temos uma ótima notícia: Curitiba é o lugar certo para isso, meu caro descobridor dos 7 bares. E se Leia mais…
Um dos pontos de sucesso de qualquer estabelecimento voltado para o entretenimento, seja ele de gastronomia de restaurantes, ou de bar é o estoque de alimentos. Gerenciar esse departamento é sem dúvida um dos maiores desafios para quem está começando Leia mais…
O primeiro pensamento de uma pessoa ao entrar em um estabelecimento voltado para a gastronomia além de saciar a fome é desfrutar do momento. Pensando nisso o empreendedor deve se atentar em alguns truques simples para fazer o cliente consumir Leia mais…